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Entrées
Assiette d'entrées pour 2 personnes
- 2 crevettes géantes grillées, carpaccio de bœuf, saumon fumé, divers antipasti, servis avec du pain et de l'aïoli + pesto de basilic fait maison -
22,90 €
Gambas al Ajillo
- façon maison, gratinées au parmesan et servies avec de la ciabatta
13,90 €
Carpaccio de bœuf
- filet de bœuf coupé très finement (cru) avec roquette et copeaux de parmesan,
servi avec du pain et du pesto de basilic fait maison -
14,50 €
Champignons frais grillés
- à l'huile d'ail, servis avec du pain et de l'aïoli -
8,90 €
Bruschetta (2 pièces)
- Ciabatta garnie de pesto de basilic fait maison, de tomates et d'ail - gratinée à la mozzarella -
5,90 €
Soupe à l'oignon faite maison
- avec croûtons et gratinée au fromage -
7,90 €
Crème de moutarde de Montjoie
7,90 €
Crème de parmesan
7,90 €
Pour nos enfants
Pinocchio
- 1 petite escalope de porc avec des frites, de la mayonnaise ou du ketchup -
9,50 €
Struwwelpeter
- Nuggets de poulet avec des frites, de la mayonnaise ou du ketchup -
9,50 €
Penne à la sauce tomate
7,90 €
Saucisse grillée avec des frites
Mayonnaise ou ketchup -
8,50 €
Burger
Burger Buche
- galette de bœuf Black Angus juteuse (environ 200 g, grillée à point),
sauce hamburger faite maison, sauce aux cacahuètes, cheddar, oignons glacés et lard,
préparé dans un pain brioché avec de la salade, des concombres, des tomates et des oignons rouges -
16,50 €
au choix avec des frites, de la mayonnaise ou du
ketchup
19,90 €
Chicken Burger
- avec un filet de poitrine de poulet (grillé),
sauce hamburger faite maison, sauce à la moutarde de Montjoie, cheddar, oignons glacés,
préparé dans un pain brioché avec de la salade, des concombres, des tomates et des oignons rouges -
16,50 €
au choix avec des frites, de la mayonnaise ou du
ketchup
19,90 €
Végétarien
Assiette de légumes gratinés
- légumes frais du marché cuits à la vapeur, gratinés avec de la hollandaise et de la mozzarella
17,90 €
Pasta Mediterrana
- tagliatelles vertes aux légumes méditerranéens dans une sauce tomate faite maison (servies avec du parmesan) –
17,90 €
Veggie Burger
- avec une galette végétarienne faite maison, sauce hamburger faite maison, sauce aux cacahuètes, cheddar et oignons glacés, dans un pain brioché avec de la salade, des concombres, des tomates et des oignons rouges –
16,50 €
au choix avec des frites, de la mayonnaise ou du ketchup
19,90 €
Salades
*** Composez vous-même votre assiette de salade au buffet. Selon vos préférences et vos envies personnelles. Nous vous servons ensuite le topping souhaité, fraîchement préparé, à table ***
Sans topping
13,50 €
avec 3 crevettes géantes
+ 7,90 €
avec des lamelles de rosbif - cuit à point
+ 7,90 €
avec des lamelles de filet de poitrine de poulet
+ 6,90 €
Petite salade d'accompagnement du buffet
5,90 €
Pâtes
Linguine Verde
- tagliatelles vertes avec émincé de poulet dans une sauce sherry-crème -
18,50 €
Penne Salmone
- au saumon frais dans une sauce crème au vin blanc -
20,90 €
de porc
Médaillons de filet de porc (2 pièces)
18,90 €
Escalope « Wiener Art » - panée -
17,90 €
Escalope « Wiener Art » - nature -
16,90 €
avec des champignons frais dans une sauce crème
+ 3,50 €
avec un jus de vin rouge et de romarin
+ 4,50 €
avec une sauce crème à la moutarde de Montjoie
+ 3,50 €
avec une sauce au poivre et au cognac
+ 3,50 €
avec une sauce béarnaise
+ 3,50 €
Escalope « Zur Buche »
- avec des champignons frais, des oignons cuits à la vapeur, de la sauce béarnaise
et gratinée au fromage -
22,90 €
Currywurst avec des frites (avec des oignons rôtis)
11,90 €
Currywurst avec des frites (avec des oignons rôtis) avec de la mayonnaise
12,50 €
Volaille
Filet de poitrine de poulet -grillé-
17,90 €
avec des champignons frais dans une sauce crème
+ 3,50 €
avec un jus de vin rouge et de romarin
+ 4,50 €
avec une sauce crème à la moutarde de Montjoie
+ 3,50 €
avec une sauce au poivre et au cognac
+ 3,50 €
avec une sauce béarnaise
+ 3,50 €
Poisson
Filet de saumon
- filet de saumon frais (cuit sur la peau), au choix avec une sauce crème au vin blanc ou du beurre clarifié -
200gr. 24,90 €
300gr. 29,90 €
Pour tous les plats d’escalope + filet de porc + filet de poitrine de poulet ou filet de saumon, vous pouvez choisir les accompagnements suivants :
Frites, croquettes de pommes de terre, penne, tagliatelles vertes ou pommes de terre sautées faites maison (supplément pour les pommes de terre sautées : 1,50 €)
*** Veuillez vous servir d’une salade d’accompagnement à notre buffet de salades bien garni ***
de bœuf
Räubersteak « Zur Ochsenweide »
- Rumsteak argentin d'environ 250 g, grillé, avec des oignons, des poivrons frais, des champignons,
des piments rouges frais et des grains de poivre - *épicé*
32,90 €
Rumsteak argentin d'environ 250 g nature - grillé -
27,90 €
avec du beurre aux herbes fait maison
+ 2,50 €
avec des champignons frais grillés
+ 4,50 €
avec des oignons cuits à la vapeur, affinés avec des oignons nouveaux
+ 3,90 €
avec une sauce béarnaise
+ 3,50 €
avec une sauce crème à la moutarde de Montjoie
+ 3,50 €
avec une sauce au poivre et au cognac
+ 3,50 €
avec un jus de vin rouge et de romarin
+ 4,50 €
Filet de bœuf argentin d'environ 200 g nature - grillé -
32,90 €
avec du beurre aux herbes fait maison
+ 2,50 €
avec une sauce aglio e Pepe (ail-poivre)
+ 3,50 €
avec une sauce au poivre et au cognac
+ 3,50 €
avec un jus de vin rouge et de romarin
+ 4,50 €
Pour tous les plats de steak, vous pouvez choisir les accompagnements suivants :
Frites, croquettes de pommes de terre, penne, tagliatelles vertes ou pommes de terre sautées faites maison (supplément pour les pommes de terre sautées : 1,50 €)
*** Veuillez vous servir d’une salade d’accompagnement à notre buffet de salades bien garni ***
Pizza
Tonnetto
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, ail frais
14,00 €
Rustica
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, ail, roquette
16,50 €
Fuoco
Sauce tomate, mozzarella, salami, champignons, peperoni
15,50 €
Bandito
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, jambon, olives, peperoni
17,50 €
Mary
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, oignon
14,00 €
Gorgonzola
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme, peperoni
17,50 €
La Marina
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, épinards, ail
17,00 €
Ou composez vous-même votre pizza :
La base est une Margherita à 8,90 €
Poivron frais
Jambon de Parme DOP
Parmesan
Peperoni
Ruccola
Salami
Anchois
Épinards
Maïs
Olives
Artichauts
+2,50€
+5,00€
+2,50€
+1,50€
+2,00€
+3,00€
+3,00€
+3,00€
+1,50€
+2,00€
+2,50€
Thon à l’huile
Oignons
Basilic
Champignons
Extra fromage
Feta
Crevettes
Gorgonzola
Câpres
Ail
Jambon cuit
Saumon
+3,50€
+1,00€
+1,50€
+2,50€
+2,00€
+2,00€
+4,50€
+2,50€
+1,50€
+1,00€
+3,00€
+6,00€
Desserts
Mousse au chocolat
- avec de la crème fouettée
9,70 €
Moelleux au chocolat
– chaud, avec une boule de glace vanille
9,70 €
Cheesecake
- Fond croustillant à la cannelle avec crème de mascarpone à l'orange
9,70 €
Trilogie de desserts
Façon maison
9,90 €
Panna Cotta (dessert italien à la crème, semblable à un pudding (sans alcool))
7,90 €
avec de la crème fouettée
+ 1,50 €
avec une sauce au chocolat, aux fraises ou au caramel
+ 1,50 €
Crème brûlée
- dessert français à base de jaunes d'œufs, de crème et de sucre -
9,70 €
Glace mixte
- 3 boules de glace (chocolat, fraise et vanille) -
5,70 €
avec de la crème fouettée
+ 1,50 €
avec une sauce au chocolat, aux fraises ou au caramel
+ 1,50 €
Deux boules de glace vanille
3,90 €
avec de la crème fouettée
+ 1,50 €
avec une sauce au chocolat, aux fraises ou au caramel
+ 1,50 €
avec du Baileys (4 cl)
+ 3,00 €
Un aperçu des allergènes et des ingrédients est disponible sur demande. Tous les prix sont indiqués en € et incluent la TVA légale.