Der Nassenhof

Traditioneel restaurant in het hart van Mützenich

De Nassenhof is uit zijn doornroosjeslaap ontwaakt – na meer dan 10 jaar leegstand hebben wij er weer leven in geblazen.

In 2019 hebben wij het Venngasthof zur Buche in Mützenich overgenomen – slechts 6 ½ jaar later behoort nu ook de 800 meter verderop gelegen Nassenhof tot ons.
En daarmee vond tegelijkertijd de verhuizing van ons Restaurant Zur Buche daarnaartoe plaats.

Maar laten we bij het begin beginnen.

Met de visie om een plek te creëren waar gasten zich echt thuis voelen. Met veel toewijding, een geweldig team en een uitstekende chef-kok is uit een voormalige herberg een populair en goed gevestigd restaurant gegroeid. Ons Restaurant Zur Buche.
Door de jaren heen bleek echter dat de ruimtelijke omstandigheden – met name de weg tussen keuken en eetruimte via een smalle wenteltrap – tijdens de dagelijkse bedrijfsvoering op den duur een echte uitdaging vormden. Vanuit deze situatie rijpte het besluit om het restaurant ruimtelijk te herstructureren om zowel gasten als medewerkers meer comfort en gemak te bieden.

De volgende stap was duidelijk: Wij willen groeien met de Nassenhof, slechts 800 meter verwijderd van het Venngasthof zur Buche.

Sinds 1 augustus 2025 kunnen onze gasten ons Restaurant Zur Buche nu vinden aan de Eupener Straße 80 in de Nassenhof. Met 50 zitplaatsen, verdeeld over twee gescheiden ruimtes – het bistro en het restaurant, kunnen onze restaurantgasten het zich nu echt goed laten smaken. En als het een groter gezelschap betreft?
Geen probleem! Met onze aangrenzende zaal hebben we altijd de passende mogelijkheid voor uw bijeenkomst.

Aankomen en zich meteen thuis voelen:
Wij maken ook uw vakantie in de Eifel tot een onvergetelijke ervaring!